Decontamination of Dry Food Ingredients and Seeds with "Soft-Electrons"(Low-Energy Electrons).

نویسندگان

چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

study of dna interaction with ethylenediaminetetraacetic acid and sesamol food additives

برهمکنش dnaتیموس گاوی طبیعی (ct-dna) با اتیلن دی آمین تترااستات (edta)در بافرtris-hcl با 8/7 ph ( دراین ph،edta به نمک دی سدیم تبدیل می شود) وسسامول در بافر tris-hcl با4/7 ph مورد بررسی قرار گرفته است. edta و سسامول استفاده فراوانی در تکنولوژی غذایی و صنعت شیمیایی دارند. مدل اتصال dna مربوط بهedta بوسیله اسپکتروفتومتری جذب، دورنگ نمایی حلقوی(cd)، ویسکومتری وژل الکتروفورز بررسی شده است. طیفuv ...

15 صفحه اول

Encapsulation of Food Components and Bioactive Ingredients and Targeted Release

The potential utilization of encapsulation techniques in food, pharmaceutical and agricultural products preparation, presents a new alternative for complementary technologies such as targeting delivery vehicles and carriers for active food ingredients. Encapsulation could be accomplished by different techniques like: simple or complex coacervation, emulsification technique, phase separation, sp...

متن کامل

Food Decontamination Using Nanomaterials

Submit Manuscript | http://medcraveonline.com MOJ Food process Technol 2015, 1(2): 00011 process costs and operational complications are limiting factors for such combination. New disinfection methods and media are needed to overcome the disadvantages of the current technologies [3]. Nanomaterials are emerging and promising fungicidal, algicidal, and bactericidal media that could be applied for...

متن کامل

the role of russia in transmission of energy from central asia and caucuses to european union

پس ازفروپاشی شوروی،رشد منابع نفت و گاز، آسیای میانه و قفقاز را در یک بازی ژئوپلتیکی انرژی قرار داده است. با در نظر گرفتن این منابع هیدروکربنی، این منطقه به یک میدانجنگ و رقابت تجاری برای بازی های ژئوپلتیکی قدرت های بزرگ جهانی تبدیل شده است. روسیه منطقه را به عنوان حیات خلوت خود تلقی نموده و علاقمند به حفظ حضورش می باشد تا همانند گذشته گاز طبیعی را به وسیله خط لوله مرکزی دریافت و به عنوان یک واس...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Food Science and Technology International, Tokyo

سال: 1998

ISSN: 1881-3976,1341-7592

DOI: 10.3136/fsti9596t9798.4.114